-對巧克力超過一世紀的熱忱-
一切,都從1875 年佩爾帝賽先生(Monsieur Pertuiset)在日內瓦Rue du Rhône 街道開設了巧克力店開始。那令人難以抗拒的美好滋味,旋即征服許多人的味蕾,吸引歐洲上流社會的菁英與行家爭相造訪。當時,Du Rhône Chocolatier 店門外的街道被慕名而來的馬車壅塞的情景時常可見。
至今Du Rhône Chocolatier 歷經了三位擁有者,幸運的是大家對巧克力的熱忱以及高品質的追求不曾消減,使品牌得以維持一百多年的傳統─「純手工在日內瓦製作」。
我們超越巧克力零售市場的標準化作業,堅持精心挑選出最優質的可可豆與原料,承諾以最傳統的工匠手法少量地精緻生產。日內瓦工坊裡的師傅們,融合對巧克力的熱愛與細膩手藝,賦予每一顆巧克力獨有的愉悅風味與質地,使每一顆巧克力宛如珠寶般,擁有自己的個性與表情。
這份逾百年來對於臻至完美的堅持,使Du Rhône Chocolatier 成為著名餐廳指南、瑞士觀光導覽書的固定介紹名店。
Du Rhône 獻給巧克力愛好者一系列創作,提供醇香苦甘的黑巧克力、濃郁絲滑的牛奶巧克力,以及其他精選配材創作的巧克力奢華品。絕對不能錯過的著名單品包括由美食指南Gault & Millau 評選為巧克力冠軍的明星商品「糖摩卡」(Mocca Glacé)。
創始於1875年,在日內瓦Rue du Rhone街道開設了Du Rhône Chocolatier店面,至今Du Rhône始終維持一百多年的傳統 -「絶不添加任何化學添加物」。
精煉調溫後的可可,成為 Du Rhône 巧克力配方的主角,由巧克力大師「在日內瓦工坊以純手工且少量地」創作出一顆又一顆精巧細緻的美味巧克力。
這份逾百年來對於臻至完美的堅持,使Du Rhône Chocolatier成為著名餐廳指南、瑞士觀光導覽書的固定介紹名店,也擁有一批來自世界各地的名人粉絲:摩洛哥葛蕾絲・凱莉王妃、英國邱吉爾前首相、法國前總理戴高樂、美國前總統小約翰甘迺迪,以及美國國務卿希拉芮等。
『 我的品味很簡單,只滿足於最好 』 - 溫斯頓.邱吉爾
主要商品:
日內瓦純手工巧克力─經典夾心及松露巧克力、堅果巧克力盤、巧克力橙片及其他花式巧克力作品;
百年明星商品「糖摩卡」-榮獲美食指南GAULT & MILLAU評選為巧克力之最;
法式水果軟糖-天然果汁及果膠製作,無添加任何香精及色素。
服務項目:
提供歐式百年老店的可可品鑑氛圍
帶領顧客認識手工巧克力的細緻層次及風味
傳遞瑞士巧克力及品牌可可創作的品嚐秘訣
提供高雅精緻的禮品包裝服務
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